Пути к лишним килограммам

Нередкое самых малых лет ребенку вдалбливают в голову, что он должен доедать все, что положили на тарелку. И такая "ерунда", как уже наступившая сытость, аргументом против служить не может. Став взрослыми, мы уже прочно усвоили, что нужно, вернее должно, съедать все до последней крохи, и делаем это автоматически. Другой вариант - вы постоянно доедаете за малышом. Это как раз те случаи, когда вы слышите позывные "центра насыщения", но сознательно их подавляете и съедаете больше, чем хочется и требуется.

СОВЕТ: Если от привычки доедать, вы избавиться не можете, кладите себе или заказывайте очень маленькие порции. В крайнем случае, возьмете добавки. Так вы и лишнего не съедите, и оставите тарелку по традиции "вылизанной".

ВЕСЕЛАЯ И ДРУЖНАЯ КОМПАНИЯ

Сколько пароду спивается и объедается за компанию. С кем поведешься, как говорится. И происходит это как-то незаметно, само собой. Дать себе зарок не поддерживать жующую компанию можно, но справиться с этой задачей почти нереально.

СОВЕТ: Не посещайте друзей-приятелей-родственников, которые больше всего на свете любят, извините, по пожрать, а также те мероприятия, где все сводится только к неумеренному поглощению пищи. Или делайте это как можно реже. Ибо, попав туда, вы ни физически, ни морально не сможете удержаться от того, чтобы не набрать пару тысяч лишних калорий. "Хотите верьте, хотите нет, но некоторые не хотят, чтобы вы достигли поставленной цели, - отмечает японский психолог Яри Сарасвуо. - Многим из нас говорили, когда мы на радостях сообщали о том, что твердо решили измениться, что мы сошли с ума. Человеку, пытающемуся бросить пить, предлагали пропустить стаканчик, а худеющему - кусок пирога". Лучше всего обратиться за поддержкой и бескорыстной помощью к тем, у кого с вами общие цели. Схожесть проблем - вот что роднит анонимных алкоголиков и "худеющих толстяков". Если же вы оказались-таки начревоугодной вечеринке, то будьте готовы согрешить, если не обладаете железной волей. Единственная хитрость, которую можно применить, это поесть в обычное время дома. Ощущение сытости позволит вам более разумно распорядиться предлагаемым угощением и держать себя в форме.

СЛЕПАЯ ПРИВЕРЖЕННОСТЬ ПОРЯДКАМ

Если человек привык есть в определенное время определенные блюда, то внезапные вмешательства различных событий в этот распорядок приема пищи ставят его в положение колеблющегося. Чаще всего побеждает обязательность. Наслаждались ли вы вчера разными яствами до двух ночи на дне рождения подруги или нет, а сегодня в семь утра нужно, как обычно, съесть тарелку овсянки с вареньем, выпить кофе с булочкой...

СОВЕТ: Опять-таки внимательнее прислушивайтесь к сигналам своего организма. Не будьте заложницей распорядка дня. Даже если наступил час обеда, а организм вовсе не просит горючего, не стоит заправляться. Последствием будет лишний вес. Проиллюстрировать эту взаимосвязь могут результаты одного эксперимента. Пациенток одной крупной американской клиники во время диспансеризации приглашали в кабинет врача, где на стене висели часы, идущие вдвое быстрее. В результате пациентке, пробывшей в кабинете полчаса, казалось, что она томится уже час. Затем в кабинет с извинениями за задержку входили медики и предлагали подкрепиться - сок, булочка, печенье. Так вот, стройные и худощавые отказывались безотносительно ко времени ожидания, дамы же, имеющие лишние килограммы, считали, что им уже необходимо перекусить. То есть пытались подогнать свое ощущение голода (которого на самом деле не было) под обеденное время (которое тоже еще не наступило). Как говорится, без комментариев.

СОВЕТ: Сытая кошка и головы не поднимет, сколько бы там ни натикало, потому что она - животное, которое ест не по часам, а когда хочет. Станьте кошкой, образно говоря. Разумеется, если вы здоровы. Скажем, больным сахарным диабетом надо питаться через определенные промежутки времени, чтобы поддерживать уровень сахара в крови.

РАЗЛИЧНЫЕ ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ

Если в 20 лет гамбургер, кока-кола, мороженое и эклер не наносят особого ущерба фигуре, то в 30 лет это уже не так, не говоря о более зрелом возрасте. Надо понимать, что метаболизм с годами замедляется, и то, что прежде сгорало само собой, теперь нужно изгонять из себя в спортзале путем упражнений. СОВЕТ Чем раньше начнете тренироваться, тем лучше. Физическая нагрузка сжигает калории и тем самым препятствует отложению жира. Часовое занятие лишает вас 200-400 ккал и повышает интенсивность обмена веществ на ближайшие сутки-двое.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ИНТЕРЕСЫ

Времена дефицита давно канули в Лету, ассортимент предлагаемых продуктов и блюд таков, что не долго голову потерять. Ну как тут удержать себя в руках?!

СОВЕТ: Учитесь отличать голод от аппетита. Ведь простимулировать аппетит может все, что красиво приготовлено и вкусно пахнет, причем в любой момент, даже если вы недавно позавтракали. А вот голод - это уже серьезно, это настойчивые сигналы организма о том, что ему нужна подпитка, энергия и тепло на исходе, голова не соображает, силы иссякли. Это игнорировать нельзя! Надо есть. Но для начала протестируйте свой организм: попейте воды и прислушайтесь снова. Нередко ощущение жажды мы принимаем за ощущение голода. Так вот, настоящий голод не запьешь и не заглушишь ничем.
Еще одна хитрость-покупать нелюбимую вами еду. Геркулес на воде, обезжиренная сметана. Липший кусок в рот не полезет.

ТЕМПЕРАМЕНТНАЯ

Знаете ли вы, что женщина, впадающая в истерику по пустякам, должна придерживаться совсем другого рациона, чем леди с железными нервами. Диетологи советуют составлять меню с учетом темперамента.
Сангвиникам рекомендуется есть больше сладких фруктов и кисломолочных продуктов. Горячие закуски для них предпочтительнее холодных.
Холерикам полезны свежие овощи, а вот все жареное из рациона лучше исключить.
не на пользу. Лучше выбирать острую, перченую пищу, горькие корнеплоды (редис, хрен). По¬лезны бобовые и орехи.
ется самая аппетитная диета - острые мясные блюда, мед, фрукты и овощи. А вот консервами, печеньем, орехами злоупотреблять не стоит.

TECT
НАСКОЛЬКО ВЫ МОЖЕТЕ КОНТРОЛИРОВАТЬ ВЕС?

Какое наследство вы хотели бы получить от американского дядюшки, если бы у вас таковой имелся?
А фитнес-центр
Б кондитерскую фабрику или ресторан
В магазин модной одежды

Что вы читаете в глазах более упитанных подруг?
А зависть
Б радость
В жалость

Что вы представляете себе, произнося слово "калория"?
А обед из трех блюд
Б обед из трех блюд + три десерта
В овощной салатик на обед

Что вы представляете себе, произнося слово "целлюлит"?
А апельсиновую корку
Б жировые отложения под кожей
В заболевание типа ринит, тонзиллит...

Преобладают ответы "А":
Вы явная сторонница спортивного, здорового образа жизни, поэтому либо не поддаетесь на "калорийные провокации", либо сознательно позволяете себе погрешности в диете, зная, что для вас пара пустяков сбросить излишек веса в бассейне, тренажерном зале или на теннисном корте. Кстати, и от природы вы, надо думать, совсем не склонны к полноте.

Преобладают ответы "Б":
Находясь в высшей весовой категории и одеваясь в магазинах для толстушек, вы, вероятно, давно уже приспособились к жизни "пышки". А если вдруг подступает приступ зависти к какой-то стройняшке, то вы сразу же гасите его куском торта или парой пирожных. В принципе это ваше личное дело - в каком весе пребывать. Но не стоит и о здоровье забывать: ожирение - путь к множеству болезней.

Преобладают ответы "В":
Вы зациклены на похудении и перегибаете палку, терзая свой организм беспощадными диетами. Стройность и болезненная худоба - разные вещи. Своим истовым стремлением к худобе вы можете основательно подточить свое здоровье и психику, если это уже не произошло. Имейте в виду: даже сбросив рекордное количество килограммов, вы не станете счастливее. Худоба - это еще не пропуск в рай.